厳選された素材のみを使用した極上手延麺、大矢知伝承の味【金魚印】手延素麺、冷麦、うどん、きしめんの製造、直販売伝統の製法と冷風乾燥で作りだされた手延麺は日清製粉推奨品として高い評価を得ています

韃靼そばをはじめうどん・そば・素麺・きしめん・ひやむぎ・など乾麺の製造販売です大豆胚芽茶（健康茶）やギャバの麺（健康機能食品）もあり桶川市の老舗です

大麦、小麦を原料とする伝統食品をお届けしています。麦を専門で研究しているからこそ、その特長を活かした製品を作り出すことが出来るのです。麦には食物繊維をはじめ、色々な効力が秘められていて、便秘や糖尿病、血圧上昇の抑制など生活習慣病予防にピッタリ。健康で豊かな食生活環境作りをお手伝いします！

200年以上続く三河和泉手延麺。隠れた名品をお届け致します。

うどんの製造、販売。創業明治27年。当店のうどんは一切合成保存料、添加物を使用しておりません。手作りの風味を生かし、3日間じっくり自然乾燥させています。

北海道が素材。北の国から美味しい麺をお届けいたします。

上州めん処「こだわり麺屋」手延うどん(半生)茶そば等各種乾麺・スパゲッティの製造メーカーです。トレサービリティされた群馬県産小麦を使い地産地消の「安全･安心」な地粉乾麺も販売しております。