ヨーロッパからのおとりよせ!パン、菓子、スイーツ。

塩川ベーカリーは、大正２年先々代の菊池武之助が長野市内で、近所から漂うパンの焼けるとても良い香りに魅かれ、パン造りを覚えてしまったのが始まりなのです。以来、９０年続く老舗なのです。

生地はもちろん、クリーム・餡子に至るまで既製品は使わず、手づくりに拘り、昔ながらの製法で作るパンやケーキは、懐かしい味がします。リピーターの多さの理由は、手づくりにある！！

神戸の手づくりパン屋です。長期保存できるパンを取り揃え、皆様のお越しをお待ちしています。ビール酵母食パンは、天然酵母の食パンで、酵母がもつ殺菌作用により、カビがはえにくくなっています。